Ciréng: Béda antarrépisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Uchup19 (obrolan | kontribusi) mTidak ada ringkasan suntingan Tag: suntingan sumber |
YogiYY (obrolan | kontribusi) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris ka-1: | Baris ka-1: | ||
'''Ciréng''' |
'''Ciréng''' téh wancahan tina '''aci digoréng''', nyaéta kadaharan nu ilahar di wewengkon [[Sunda]], dijieun tina [[aci]] [[sampeu]], [[bungbu|dibungbuan]], tuluy digoréng. |
||
===Resép cireng=== |
===Resép cireng=== |
||
Baris ka-11: | Baris ka-11: | ||
*1 siung [[bawang bodas]], diparud |
*1 siung [[bawang bodas]], diparud |
||
*30 g [[kacang kadelé bodas]], dikeueuman nepi ka hipu, tuluy pisahkeun |
*30 g [[kacang kadelé bodas]], dikeueuman nepi ka hipu, tuluy pisahkeun |
||
*1 batang [[bawang daun]], |
*1 batang [[bawang daun]], dirajang sing lalembut |
||
*minyak goreng |
*minyak goreng |
||
===Cara nyieun=== |
===Cara nyieun=== |
||
Galokeun tipung jeung cai, tuluy tambahkeun pedes jeung uyah nepi ka rata. |
|||
Tambahkeun ku bahan séjénna, galokeun sing rata. |
|||
Goréng |
Goréng sa[[séndok]]-saséndok nepi ka konéng jeung garing. Angkat garingkeun dina [[sérok]]. |
||
Bahan anu diwincik di luhur téh keur nyieun 10 sikieun. |
|||
==Tingali ogé== |
==Tingali ogé== |
Révisi nurutkeun 6 Oktober 2017 23.04
Ciréng téh wancahan tina aci digoréng, nyaéta kadaharan nu ilahar di wewengkon Sunda, dijieun tina aci sampeu, dibungbuan, tuluy digoréng.
Resép cireng
Bahan:
- 100 g tipung aci
- 1 sdm tipung tarigu
- 375 ml cai
- 1/2 sdt pedes bubuk
- 1 sdt uyah
- 1 siung bawang bodas, diparud
- 30 g kacang kadelé bodas, dikeueuman nepi ka hipu, tuluy pisahkeun
- 1 batang bawang daun, dirajang sing lalembut
- minyak goreng
Cara nyieun
Galokeun tipung jeung cai, tuluy tambahkeun pedes jeung uyah nepi ka rata. Tambahkeun ku bahan séjénna, galokeun sing rata. Goréng saséndok-saséndok nepi ka konéng jeung garing. Angkat garingkeun dina sérok.
Bahan anu diwincik di luhur téh keur nyieun 10 sikieun.
Tingali ogé
Artikel ngeunaan dahareun jeung inuman ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |