Téh daun awi
Pidangan
Pucuk daun awi anu parantos digaringkeun janten inuman | |
| Bahan Utama | Pucuk Daun Awi |
|---|---|
| Kandungan | Antioksidan, Silika |
| Fungsi | Inuman herbal, ubar panas jero |
| Asal Tradisi | Asia (kaasup Nusantara) |
Téh Daun Awi nyaéta inuman herbal anu dijieun tina pucuk daun awi anu parantos digaringkeun. Ieu inuman téh kasohor pisan di nagara Asia sapertos Cina (disebut Zhu Ye Qing), nanging di Tatar Sunda ogé daun awi sering dianggo salaku ubar tradisional.[1]
Kandungan jeung Mangpaat
[édit | édit sumber]Daun awi miboga kandungan [[kimia】 alami anu mangpaat pikeun kaséhatan:
Cara Nyieun
[édit | édit sumber]Pikeun nyieun ieu inuman, pucuk daun awi anu ngora dikumpulkeun, dikumbah bersih, tuluy digaringkeun ku cara dipoé atawa disangray sakedap. Sanggeus garing, daun awi bisa ditinyuh ku cai panas sakumaha nyieun téh biasa.