Céndol
Ti Wikipédia, énsiklopédia bébas basa Sunda
Céndol nya éta kadaharan sabangsa dawet, dijieun tina aci kawung jsb.[1] Di gérénté-géréntél, didaharna maké peueut dicipatian.[1] Bahan pikeun nyieun céndol nya éta :[2]
- 100 gr tipung
- 500 ml cai santen
- saséndok cai kapur séreh air kapur sirih
- saséndok pasta pandan
- 2 ltr cai bodas asak
- es batu
- sirop
[édit] Cara nyieun
- galok kabéh bahan jadi hiji, masak diluhur seuneu keur nepi ka jadi bubur kentel
- teundeun cai sarta es batu dina baskom sarta saringan cendol diluhurna
- tuluy bubur héjo diasupkeun kana saringan, ingkeun nepi ka lalagragan kana cai es jadi cendol
- saring cendol tuluy asupkeun kana wadah, tambahkeun sirop jeung es
- cendol dibéré cai santen sarta kuah gula jawa
[édit] Rujukan
 |
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |
