Parudan

Parud
	; Parudan tradisional tina lambaran logam.
Jenis	Pakakas Dapur Tradisional
Bahan	Kai sarta Beusi/Baja seukeut
Fungsi	Ngancokeun (ngahaluskeun) bahan kadaharan

Parudan nyaéta salahahiji pakakas kanggo marud biasana didamel tina logam ipis anu dibolongan. Parudan aya anu tradisional jeung aya anu modéren biasana parudan tradisional dijieuna tina kaléng anu dibolongan terus di bingkai ku kai ari parudan modéren biasana bijieun tina stainless steel. Parud tradisional aya ogé anu diwangun ku lambaran beusi atawa kawat-kawat leutik anu seukeut (huntu parud) anu ditancebkeun kana papan kai.^[1]

Wangun sarta Bahan

Parud tradisional Sunda diwangun ku:

Papan Parud: Dijieun tina kai anu rada kandel pikeun panyekelna. Huntu Parud: Jaman baheula, huntu parud dijieun tina kawat beusi anu diteukteuk pondok tuluy ditanceubkeun kana papan kai, atawa tina lambaran kaléng anu diliangan maké paku sangkan aya bagian anu seukeut sarta kasar dina sisina.

R.A. Danadibrata nétélakeun yén parud téh nyaéta pakakas paranti ngukur kalapa atawa sampeu, dijieuna tina kai sarta maké beusi anu seukeut.^[2]

Kagunaan

Ngukur Kalapa: Pikeun ngahasilkeun hampas kalapa anu tuluy diperes janten cipati.
Ngaparud Sampeu: Pikeun ngadamel rupa-rupa opieun sapertos combro, misro, atawa rupa-rupa kuéh séjénna.
Ngaparud Bungbu: Sakapeung dipaké ogé pikeun ngahaluskeun bungbu sapertos jahé atawa konéng.^[3]

Rujukan

↑ Rosidi, Ajip, spk. (2000). [ Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya]. Jakarta: Pustaka Jaya.
↑ Danadibrata, R.A. (2006). [ Kamus Basa Sunda]. Bandung: Kiblat Buku Utama. Kaca 506.
↑ Rigg, Jonathan. (1862). [ A Dictionary of the Sunda Language of Java]. Batavia: Lange & Co. Kaca 352.

Karegori: pakakas

Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan.

[ensiklopedi-1] Rosidi, Ajip, spk. (2000). [ Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya]. Jakarta: Pustaka Jaya.

[danadibrata-2] Danadibrata, R.A. (2006). [ Kamus Basa Sunda]. Bandung: Kiblat Buku Utama. Kaca 506.

[rigg-3] Rigg, Jonathan. (1862). [ A Dictionary of the Sunda Language of Java]. Batavia: Lange & Co. Kaca 352.

[1]

[2]

[3]