Sééng
 Sééng tina tambaga, pakakas pikeun nyepan sangu | |
| Fungsi Utama | Nyepan sangu, ngagodog cai |
|---|---|
| Pasangan | Aseupan |
| Bahan Utama | Tambaga, Kuningan, atawa Alumunium |
| Téknik Masak | Diseupan (Kukus) |
Sééng mangrupa parabot dapur pikeun ngéjo atawa naheur cai[1]. Sééng téh nyaéta parabot dapur keur nyangu anu cara ngasakanana diseupan, aya nu dijieun tina tambaga, aya ogé anu dijieunna tina séng, alumunium, atawa kaléng[2]. Sééng tina tambaga miboga ajén sorangan pikeun masarakat sunda anu hirupna di padésaan ku sabab boga peranan nyaéta dipaké dina upacara adat nikahkeun anu disebut upacara adat numbas[2].[3][4]
Konstruksi sarta Bahan
[édit | édit sumber]Wangun sééng téh unik pisan sarta miboga filosofi tatanén:
- Bahan: Baheula mah sééng téh dijieun tina tambaga anu kandel sangkan panasna awét sarta asakna sangu téh pulen. Ayeuna mah geus loba anu dijieun tina alumunium sangkan leuwih hampang.
- Wangun: Wangunna jangkung, bagian handapna lébar, bagian tengahna (beuheungna) rada leutik, sarta bagian luhurna (biwirna) mébér rubak. Wangun ieu dijieun sangkan aseupan bisa nangkring kalawan ajeg sarta uap cai henteu loba nu kaluar.[5]
Aspék Budaya Sunda
[édit | édit sumber]
Salian ti pakakas dapur, sééng miboga peran penting dina upacara adat:
1. Simbol Kapamingpinan sarta Kulawarga
[édit | édit sumber]Sééng dianggap salaku simbol kakuatan kulawarga. Dina adat istiadat Sunda, sééng téh mindeng dijantenkeun barang bawaan (sésérahan) nalika pangantén lalaki sumping ka imah pangantén awéwé. Ieu ngalambangkeun yén lalaki geus siap nyadiakeun kabutuhan pangan pikeun kulawargana.
2. Seni Béla Diri (Sééng-Sered)
[édit | édit sumber]Dina sawatara daérah, aya kasenian anu disebut Sééng-Sered. Ieu téh mangrupa kaulinan atawa seni tarung anu ngagunakeun sééng salaku pakakasna, biasana dipidangkeun dina acara ritual adat panén atawa hajatan.[6]
Tutumbu Kaluar
[édit | édit sumber]
Referensi
[édit | édit sumber]- ↑ Danadibrata,R.A.2006.Kamus Basa Sunda.Bandung:Kiblat Kaca 618
- 1 2 Rosidi Ayip, spk.(2000) Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya.Jakarta: Pustaka Jaya kaca 248]
- ↑ Anwar, Hafizh A. Nugraha, Hendi (2013). Rumah Etnik Sunda. Jakarta: GRIYA KREASI. hlm. 28. ISBN 9789796612116. Diaksés tanggal (disungsi – 22 Mei 2020).
- ↑ Denny Djuhaeni, Dra. Rini Tanumulyana, Elly Sarimana S. Pd, Ine Novita S.Pd, Drs. (2001). Mustika Basa Sunda. Jakarta: Grasindo. hlm. 19. ISBN 9789796952557. Diaksés tanggal (disungsi – 22 Mei 2020). Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
- ↑ Hidayat, Rachmat Taufiq (2005). Peperenian Urang Sunda. Bandung: Kiblat Buku Utama. ISBN 979-3631-43-4.
- ↑ Sumardjo, Jakob (2002). Arkeologi Budaya Indonesia. Qalam. Diaksés tanggal 2026-01-28.
 |
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |