Surawung
Pidangan
Surawung | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Karajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Kulawarga: | |
Génus: | |
Spésiés: | O. ×citriodorum
|
Ngaran binomial | |
Ocimum ×citriodorum |
Surawung; Lemon basil; Ocimum basilicum L. nyaéta sababangsaning tutuwuhan nu asalna tina kulawarga Lamiaceae sarta miboga bau has.[1] Biasana digunakeun keur lalab sarta mangrupa salasahiji bahan jeung bungbu keur nyieun pais.[1] Surawung asalna ti daérah Asia kalawan nyebar ka daérah tropis jeung sub tropis.[1] Surawung dina basa Indonésia disebut kemangi, urang Thailand nyebutna maenglak, dina basa Inggris disebut lemon basil.[2]
Mangpaat jeung kagunaan
[édit | édit sumber]Surawung mibanda rupa-rupa kagunaan jeung mangpaat, kayaning :
- Jadi pepelakan hias dina pot
- Lalab, ilaharna di sayagikeun dina masakan beuleum lauk atawa hayam
- Bahan tambahan dina salad, pasta, sop, ulukutek, jeung réa-réa deui
- Surawung ogé bisa dimangpaatkeun pikeun ngubaran batuk.[1]
Dicutat tina
[édit | édit sumber]- ↑ a b c d Andalusia,Sri Wahyuni,, Sofia (2013). Seri Tumbuhan Obat Berpotensi Hias. Jakarta: Elex Media Komputindo. p. 63. ISBN 9789790026131. Diakses tanggal 24 Januari 2020.
- ↑ Nia Kurniawati, Tim Redaksi Qanita, Nia (2010). Sehat & Cantik Alami Berkat: Khasiat Bumbu Dapur. Jakarta: qanita. p. 63. ISBN 9789790026131. Diakses tanggal 24 Januari 2020.
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |