Ayakan
 Ayakan tina anyaman awi | |
| Asal | Tatar Sunda |
|---|---|
| Bahan | Awi |
| Fungsi | Nyaring atawa misahkeun |
Ayakan nyaéta parabot anu bisa dipaké ngayak.[1] Ayakan dijieunna tina anyaman awi bisa hinisna atawa dagingna, rékép jeung carangna ayakan gumantung kana pangabutuh.[2][3] Ayakan anu ukuran leuwih gedé ti batan ayakan biasa disebut jodang anu dijieun tina hinis awi.[4][5]
Kagunaan
[édit | édit sumber]Loba guna jeung mangpaat ayakan saperti paragi nyiuk lauk, keur ngabedahkeun, moé kéré lauk, ranginang, opak, nuhurkeun kacang meunang ngulub, jeung sajabana.[6] Geus ilahar ogé dimangpaatkeun keur wadah bungbu jeung sabangsaning samara.[7] Ayakan remen dipaké keur milihan binih lauk, nunda lauk anu keur diberesihan jeung sajabana.[8] Kagunaan séjén ayakan dipaké pikeun nyieun parab hayam sangkan ngaguruntul (crumbles butiran pecah).[9] Bahan-bahan meunang ngaduk tuluy diseupan sangkan hasilna bisa jadi guruntulan laleutik tur gampang dihakan ku hayam, adonan beunang nyeupan didedetkeun luhureun ayakan sangkan merejel laleutik.[9] Bisa ogé dipaké nandéan parab lauk lélé, sangkan parab henteu teuleum kana dasar cai ogé gampang diangkat deui lamun henteu béak jadi parab moal buruk tur ngaganggu lauk.[10]
Tempo ogé
[édit | édit sumber]Rujukan
[édit | édit sumber]- ↑ Truman Simanjuntak, Retno Handini, Sugeng Riyanto, Truman (2015). Karawang dalam Lintasan Peradaban: Seri pertama monografi workshop-penelitian 2015. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia. ISBN 9786024334260. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
- ↑ "Berburu kerajinan bambu di Legok (1)". Kontan. 2016-01-20. Diaksés tanggal 2017-07-21.
- ↑ Luthfiyani, Lulu (2016). JUDUL BUKU. Jakarta: HutaMedia. ISBN 9786026475275.
- ↑ Drs. Ahmad Hadi, Drs. Ade Wikaya, Drs. Taufik Faturohman (201701-11). "Racing to Know the Rarest of Rhinos, Before It's Too Late". The New York Times. Diaksés tanggal 2017-07-21. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)[tumbu nonaktif]
- ↑ Sasmita, Mamat (2022). Mengenal Teknologi Tradisional Orang Sunda. Jakarta: Dunia Pustaka Jaya. hlm. 99. ISBN 9786232218314.
- ↑ -, Haryanto (2008). Membuat Rempeyek Kacang Tahan. Jakarta: Kanisius. ISBN 9789792120646.
- ↑ Rachmat Taufiq Hidayat, Rachmat (2008). Peperenian urang Sunda Seri Girimukti. Jakarta: Kiblat Buku Utama. ISBN 9789793631578.
- ↑ Bambang Gunadi, Dodi Sudenda, Agromedia, Khairuman (2008). Budi Daya Ikan Mas secara Intensif. Jakarta: AgroMedia. ISBN 9789790062054. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
- 1 2 "Pakan Ayam Pedaging". jitunews. 2016-06-06. Diaksés tanggal 2017-07-21. Archived 2017-08-04 di Wayback Machine
- ↑ Darseno, SP (2013). Budi Daya Lele. Jakarta: AgroMedia. ISBN 9789790064553.