Lompat ke isi

Téngkor

Ti Wikipédia Sunda, énsiklopédi bébas


Téngkor salah sahiji téknologi kemasan urang Sunda ngagunakeun daun cau pikeun mungkus dahareun boh atah boh asak saperti rujak uleg, sangray suuk, jeung sajabana. Carana daun cau nu sedeng kolotna, ditilepkeun ngawangun aseupan. Kadaharan diasupkeun ka jerona. Aya anu tuluy dibunikeun, ditutup ku sésa daun, aya anu diantep bolongor. ka dieunakeun téngkor sok dijieun tina bungkus sangu buatan pabrik.