Kolé
| Kolé | |
|---|---|
| |
| Kolé (Musa Trogloditarum) ti kapuloan Hawaii | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Karajaan: | Plantae
|
| Kelas: | Liliopsida
|
| Ordo: | Zingiberales
|
| Kulawarga: | Musaceae
|
| Génus: | Musa L.
|
| Spésiés: | Musa troglodytarum L.
|
| Sinonim | |
|
M. uranoscopos Lour. (1790) M. uranoscopos Colla (1820) M. uranoscopos Mig. (1855) M. uranoscopos Seem. (1868) M. seemannii Mueller (1875) M. fehi Bertero ex Vieillard (1862) | |
Kolé; Musa Trogloditarum; fe’i banana nyaéta tangkal nu asalna tina genus musa.[1][2] Cau kulé dipelak pikeun diala buahna, henteu bisa langsung dikonsumsi tapi kudu diasakan heula diseupan atawa di bubuy, kumaha pangaresep.[3] Cau kolé katelah ogé cau gunung loba kapanggih hirup di kapuloan Maluku nepika kapuloan Marquesas, kapuloan Pasifik utamana di Polinésia Prancis.[1]
[3] Beurat cau kolé sasikat 1,2 kg, beurah 1 cau kole = 150 gr. [2] [3] Di Maluku nyebut cau kolé téh pisang tongkat langit, Papua New Guinea disebutna Rimina; Utafan Di kapuloan Solomon diebutna Warowaro, Di kapuoan Fiji disebutna Soaqa, di Hawaii disebutna Borabora; Polapola; Mai'a Ha'ii.[4]
Ciri mandiri
[édit | édit sumber]Tangkalna jangkung timimiti 3 – 10 méter, Cau kolé mah jantungna ‘’(Rumphius)’’jocong kaluhur, henteu kawas cau ilaharna ngeluk ka handap.[5] Kelir kulit buahna kayas nepika semu gandaria, daging cauna ornye aya ogé nu konéng.[5] Panjang buahna 20 cm, defena buahna (diaméter) 13 cm.[6] Kulit buahna cau na ogé henteu kawas cau ilahar buleud, tapi cau kolé mah semu masagi opat.[7] Geutahna ogé béda jeung cau ilaharna, kelirna kayas ayogé nu semu gandaria, aya ogé nu semu beureum.[7]
Kandungan kimia
[édit | édit sumber]Cau kolé loba mibanda beta karotana, provitamin A katotenoid nu engkéna baris jadi vitamin A dina awak.[5] [5]Mangpaat cau kole, mujarab pikeun ngubaran panyakit konéng.[6]
- Cau Kolé
-
Buah cau kolé -
Beunang mesék -
Anyar ngala -
Pentil rumégang
.jpg)
Dicutat tina
[édit | édit sumber]- ↑ a b Nelson, S.C.; Ploetz, R.C. & Kepler, A.K. (2006), "Musa species (bananas and plantains)" (PDF), di Elevitch, C.R, Species Profiles for Pacific Island Agroforestry, Hōlualoa, Hawai'i: Permanent Agriculture Resources (PAR), diakses tanggal 2013-01-10
- ↑ a b Rigg, Jonathan (1862). A Dictionary of the Sunda Language of Java. Universitas Harvard: Bataviaasch Genootschap van Kunsten en Wetenschappen. p. 225. Diakses tanggal 15 Desember 2019.
- ↑ a b c Dyah Maria Wirawati Suharno, Dyah (2014). Mengenal Hewan & Tumbuhan Asli Indonesia. Jakarta: Kepustakaan Populer Gramedia. p. 96. ISBN 9789799106216. Diakses tanggal 30 Desember 2019.
- ↑ Ploetz, R.C.; Kepler, A.K.; Daniells, J. & Nelson, S.C. (2007), "Banana and Plantain: An Overview with Emphasis on Pacific Island Cultivars" (PDF), di Elevitch, C.R, Species Profiles for Pacific Island Agroforestry, Hōlualoa, Hawai'i: Permanent Agriculture Resources (PAR), diakses tanggal 2013-01-10
- ↑ a b c d A.B Molina, V.N. Roa, I.Van den Bergh, M.A.G Maghuyop and K.Boromeo, Molina (2003). Advancing banana and plantain R & D in Asia and the Pacific Vol. 12. Jakarta: Bioversity International. p. 129. ISBN 9789799106216. Diakses tanggal 30 Desember 2019.
- ↑ a b Supriyadi, Ahmad (2003). PISANG Budi Daya, Pengolahan, dan Prospek Pasar. Jakarta: Niaga Swadaya. p. 39. ISBN 9789790022362. Diakses tanggal 30 Desember 2019.
- ↑ a b Sharrock, S. (2001), "Diversity in the genus Musa: focus on Australimusa" (PDF), di INIBAP, Networking Banana and Plantain: INIBAP Annual Report 2000, Montpellier, France: International Network for the Improvement of Banana and Plantain, pp. 14–19, diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2013-05-13, diakses tanggal 2013-01-22
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |