Kolontong
Pidangan
Kolontong | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Wewengkon atawa nagara | Masakan Sunda Jawa Barat (daérah Pasundan) |
Bahan utama | Béas Ketan, Gula Beureum, Gula Bodas, jeung pamekar kuéh |
![]() ![]() |
Kolontong atawa kokolotong téh nyaéta kadaharan has Indonesia nu asalna ti Daérah Sunda Jawa Barat nu bahan utamana téh béas ketan jeung gula beureum.[1] Ieu kadaharan biasana kapanggih di daérah Banten, Cianjur, Sukabumi, Bandung, jeung daérah nu séjénna.[2] Lian ti éta, rasana amis jeung rangu.[1] Kolontong bisa ogé dijadikeun lalawuh keur maturan nginum cikopi. [2] Kolontong biasana ceuyah dina poéan lebaran, hajat, jeung poé husus lianna. [2] Nepi ka kiwari, kolontong mah masih kénéh kaasup kadaharan nu murah jeung jadi karesep masarakat ku rasana nu kareueut.[2]
Rujukan
[édit | édit sumber]- ↑ a b "Kolontong Cinyayong, Camilan Khas Tasikmalaya - UMKM Jogja". UMKM Jogja (Dina basa Indonesia). 2013-05-20. Diaksés tanggal 2017-10-16. Archived 2015-03-21 di Wayback Machine
- ↑ a b c d Yanuarlan, Jery. "My Sumedang: Kolontong, Renyah Manis Khas Jawa Barat". My Sumedang (Dina basa Inggris Amerika). Diaksés tanggal 2017-10-16. Archived 2017-10-15 di Wayback Machine
![]() |
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |