Salada
| Selada | |
|---|---|
| |
| Ladang Salada di Kabupaten Santa Barbara | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Karajaan: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Kulawarga: | |
| Génus: | |
| Spésiés: | L. sativa
|
| Ngaran binomial | |
| Lactuca sativa | |
Salada (Lactuca sativa) nyaéta salah sahiji tutuwuhan tina kulawarga Asteraceae.[1] Tutuwuhan ieu biasa dipelak di daérah tiis atawa tropis.[2] Salada miboga daun nu héjo seger, ngan aya ogé nu warna beureum. Sisi daunna rérégéan atawa ngolombang.[2] daunna leuwih ngeunah dikonsumsi atah.[2]
Wanda
[édit | édit sumber]Tutuwuhan salada téh aya 3 jenis nyaéta:
Salada Cai
[édit | édit sumber]Ieu saadah téh hirupna dina cai anu déét bari hérang.[3]
Salada Bokor
[édit | édit sumber]Ieu saladah méh sarua jeung pécay dipelakna di darat nu tiis. [3]
Sajarah
[édit | édit sumber]Salada mangrupa sayuran daun nu asalna ti daérah (nagara) iklim sedeng.[4] Nurutkeun sajarahna, tutuwuhan ieu geus dibudidayakeun saprak 2.500 taun ka tukang.[4] sababaraha literatur nyebutkeun yén budidaya salada geus dilakonan taun 500 saméméh maséhi (SM).[4]
Sarat Tumuwuh Salada
[édit | édit sumber]Sarua kawas sosin, salada bisa tumuwuh boh di dataran luhur atawa handap.[5] Ngan, hampir sakabéh tutuwuhan salada leuwih alus diusahakeun di dataran luhur.[5] Kur jenis salada daun nu masih toléran dina dataran handap.[5] Dina pamelakan di dataran luhur, jenis-jenis salada krop atawa endog ngahasilkuen krop.[5] Didataran handap tumuwuhna kurang alus jeung teu nghasilkeun krop.[5] Di tempat nu panas (dataran handap) salada leuwih gancang kembangan ogé.[5] Suhu udara optimum pikeun tumuwuhna nyaéta 15-20C.[5] Tutuwuhan ieu biasana dipelak dina awal ahir usum hujan, lantaran kaasup tutuwuhan nu teu kuat kahujanan.[5] Dina usum halodo, tutuwuhan ieu butuh dicébor nu cukup jeung kaatur.[5] Salian teu tahan kahujanan, salada teu tahan ogé kana cahya panon poé nu panas teuing.[5] Kur jenis salada daun jeung salada batang hungkul nu bisa tumuwuh jeung adaptasi alus dina hawa nu pnas jeung kabuka.[5] Aya ogé jenis salada nu laina utamana salada endog jeung salada rapuh (cos) nu ngahasilkeun krop alus diusahakeun di tenpat nu sejuk.[5]
Referensi
[édit | édit sumber]- ↑ (en)Lactuca sativa (diakses 6 April 2016)
- ↑ a b c Supriyati, Yati. 2010. Bertanam 15 Sayuran Organik Dalam Pot. Jakarta:Penebar Swadaya ISBN 9790024312
- ↑ a b LBSS (2007). Kamus Umum Basa Sunda. Bandung: Geger Sunten. p. 314.
- ↑ a b c Rukmana, Rahmat. 1994. Bertanam Selada dan Andewi. Jakarta:Kanisius ISBN 9794972371 , 9789794972373
- ↑ a b c d e f g h i j k l Haryanto, Eko dkk. Sawi dan Selada. Jakarta:Penebar Swadaya ISBN 9794892548 ISBN 9789794892541
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |