Sangrayan
Sangrayan nyaéta pakakas pikeun nyangray: ngagoréng atawa ngasakan olahan dina tempatna bari henteu maké minyak[1] sangrayan kudu dijieun tina bahan anu kuat jeung kandel bisa waé maké bahan tina beusi, almaniem atawa taneuh tela [2][3] sababaraha rupa kadaharan anu ilahar disangray saperti; siki muncang[2], kopi, suuk[4], siki wijén[5],kacang, parudan kalapa, sakapeung ogé nyangray sangu[6], jeung sajabana.
Pedaran[édit | édit sumber]
Manaskeun bahan olahan atawa kadaharan atah hususna disangray mibanda sababaraha tujuan di antarana: ngaaronjatkeun rasa, leuwih gampang didahar, henteu gancang buruk, aya patalina jeung urusan kaséhatan, jeung leuwih steril atawa maéhan kuman jeung bakteri[2]. Nyangray bisa langsung ngagunakeun sangrayan bisa ogé maké cukang lantaran keusik beunang meresihan anu milu disangray dina sangrayan cara saperti kieu utamana dipaké dina nyangray kurupuk[2], kauntungan maké keusik nyaéta panas leuwih rata jeung manteng[2].
-
Sangray kopi -
Sangrayan anu ukurana gedé -
Wadah paranti nyangray (sangrayan) -
Sangray suuk -
Sangrayan anu maké éngkol pamuteran -
Sangrayan anu maké mesin
.jpg)
Tutumbu kaluar[édit | édit sumber]
- Sangray kacang pikeun gayemeun mangsa nyalse
- Komposisi kandungan nutrisi dina suuk beunang nyangray</ref>
- Hasiat bawang sangray
- Sangrayan tina taneuh
- Parabot dapur
Dicutat tina[édit | édit sumber]
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |